Bir Efsane Haline Gelen Damla Çikolatalı Kurabiyenin Hastası Olacağınız 10 Farklı Tarifi

Bir Efsane Haline Gelen Damla Çikolatalı Kurabiyenin Hastası Olacağınız 10 Farklı Tarifi

Son senelerin gözdesi, herkesin severek yediği damla çikolatalı kurabiyeyi farklı formlara sokarak çıtayı biraz daha yükseltmeye ne dersiniz?

1. Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi:

s-e31f197f57f0ec9ca64d99dd6d9e5d389fc224
1 su bardağı un1 paket kabartma tozu1 paket vanilin1 çay kaşığı karbonatBir tutam tuz100 gr tereyağı70 gr esmer şeker70 gr toz şeker2 yumurtaBitter ya da sütlü damla çikolataOda sıcaklığındaki tereyağını ve şekerleri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Kuru malzemeleri bir kapta karıştırın. Yumurtaları şekerli karışıma ekleyerek çırpmaya devam edin. Sonra kuru malzemeleri şekerli karışıma ekleyip önce spatula ile karıştırın sonra elinizde çok fazla yoğurmadan homojen bir hamur haline getirin. En son damla çikolatayı ekleyip son bir kez karıştırın. Hamuru yağlı kağıt serili bir tepsiye yuvarlaklar yaparak aralıklı dizin ve en az 1 saat buzdolabında bekletin. Bekleyen kurabiye hamurlarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 175 derecede 12-13 dakika kadar pişirin.

2. Kırmızı Kadife Kurabiye Tarifi:

s-de342054ec104eb1dad13d9fe59bca279b0749
1 su bardağı un1 paket kabartma tozu1 paket vanilin1 çay kaşığı karbonat1 yemek kaşığı kakaoKırmızı gıda boyasıBir tutam tuz100 gr tereyağı70 gr esmer şeker70 gr toz şeker2 yumurtaBeyaz damla çikolataOda sıcaklığındaki tereyağını ve şekerleri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Kuru malzemeleri bir kapta karıştırın. Yumurtaları şekerli karışıma ekleyerek çırpmaya devam edin. Sonra kuru malzemeleri şekerli karışıma ekleyip önce spatula ile karıştırın sonra elinizde çok fazla yoğurmadan homojen bir hamur haline getirin. En son damla çikolatayı ve gıda boyasını ekleyip son bir kez karıştırın. Hamuru yağlı kağıt serili bir tepsiye yuvarlaklar yaparak aralıklı dizin ve en az 1 saat buzdolabında bekletin. Bekleyen kurabiye hamurlarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 175 derecede 12-13 dakika kadar pişirin.

3. Üç Çikolatalı Kurabiye Tarifi:

s-07ae37666f54727dfee649a415075e7e00ea05
1 su bardağı un1 paket kabartma tozu1 paket vanilin1 çay kaşığı karbonat3 yemek kaşığı kakaoBir tutam tuz100 gr tereyağı70 gr esmer şeker70 gr toz şeker2 yumurtaBitter damla çikolataSütlü damla çikolataBeyaz damla çikolataOda sıcaklığındaki tereyağını ve şekerleri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Kuru malzemeleri bir kapta karıştırın. Yumurtaları şekerli karışıma ekleyerek çırpmaya devam edin. Sonra kuru malzemeleri şekerli karışıma ekleyip önce spatula ile karıştırın sonra elinizde çok fazla yoğurmadan homojen bir hamur haline getirin. En son damla çikolataları ekleyip son bir kez karıştırın. Hamuru yağlı kağıt serili bir tepsiye yuvarlaklar yaparak aralıklı dizin ve en az 1 saat buzdolabında bekletin. Bekleyen kurabiye hamurlarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 175 derecede 12-13 dakika kadar pişirin.

4. Vişneli Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi:

s-ee1984a1d0c9688f23a56bb7e0106a6d299677
1 su bardağı un1 paket kabartma tozu1 paket vanilin1 çay kaşığı karbonatBir tutam tuz100 gr tereyağı70 gr esmer şeker70 gr toz şeker2 yumurtaBitter damla çikolataDondurulmuş vişneOda sıcaklığındaki tereyağını ve şekerleri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Kuru malzemeleri bir kapta karıştırın. Yumurtaları şekerli karışıma ekleyerek çırpmaya devam edin. Sonra kuru malzemeleri şekerli karışıma ekleyip önce spatula ile karıştırın sonra elinizde çok fazla yoğurmadan homojen bir hamur haline getirin. En son damla çikolatayı ve vişneleri ekleyip son bir kez karıştırın. Vişnelerin çok ezilmemesine dikkat edin.  Hamuru yağlı kağıt serili bir tepsiye yuvarlaklar yaparak aralıklı dizin ve en az 1 saat buzdolabında bekletin. Bekleyen kurabiye hamurlarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 175 derecede 12-13 dakika kadar pişirin.

5. Bonibonlu Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi:

s-3e9d2503ee352e98f50185619c4ef37b52bf85
1 su bardağı un1 paket kabartma tozu1 paket vanilin1 çay kaşığı karbonatBir tutam tuz100 gr tereyağı70 gr esmer şeker70 gr toz şeker2 yumurtaBonibonSütlü damla çikolataOda sıcaklığındaki tereyağını ve şekerleri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Kuru malzemeleri bir kapta karıştırın. Yumurtaları şekerli karışıma ekleyerek çırpmaya devam edin. Sonra kuru malzemeleri şekerli karışıma ekleyip önce spatula ile karıştırın sonra elinizde çok fazla yoğurmadan homojen bir hamur haline getirin. En son damla çikolatayı ve bonibonları ekleyip son bir kez karıştırın. Hamuru yağlı kağıt serili bir tepsiye yuvarlaklar yaparak aralıklı dizin ve en az 1 saat buzdolabında bekletin. Bekleyen kurabiye hamurlarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 175 derecede 12-13 dakika kadar pişirin.

6. Fıstık Ezmeli Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi:

s-06ae6133e13f410fcb5a498d39576505193e1c
1 su bardağı un1 paket kabartma tozu1 paket vanilin1 çay kaşığı karbonatBir tutam tuz100 gr tereyağı70 gr esmer şeker70 gr toz şeker2 yumurta4 yemek kaşığı fıstık ezmesiBitter damla çikolataOda sıcaklığındaki tereyağını ve şekerleri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Kuru malzemeleri bir kapta karıştırın. Yumurtaları ve fıstık ezmesini şekerli karışıma ekleyerek çırpmaya devam edin. Sonra kuru malzemeleri şekerli karışıma ekleyip önce spatula ile karıştırın sonra elinizde çok fazla yoğurmadan homojen bir hamur haline getirin. En son damla çikolatayı ekleyip son bir kez karıştırın. Hamuru yağlı kağıt serili bir tepsiye yuvarlaklar yaparak aralıklı dizin ve en az 1 saat buzdolabında bekletin. Bekleyen kurabiye hamurlarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 175 derecede 12-13 dakika kadar pişirin.

7. Yulaflı Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi:

s-3cf9f7126c46368516853df48e3d7dbf417b70
1 su bardağı un1 su bardağı yulaf1 paket kabartma tozu1 paket vanilin1 çay kaşığı karbonatBir tutam tuz100 gr tereyağı70 gr esmer şeker70 gr toz şeker2 yumurtaBitter ya da sütlü damla çikolataOda sıcaklığındaki tereyağını ve şekerleri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Kuru malzemeleri bir kapta karıştırın. Yumurtaları şekerli karışıma ekleyerek çırpmaya devam edin. Sonra kuru malzemeleri şekerli karışıma ekleyip önce spatula ile karıştırın sonra elinizde çok fazla yoğurmadan homojen bir hamur haline getirin. En son damla çikolatayı ekleyip son bir kez karıştırın. Hamuru yağlı kağıt serili bir tepsiye yuvarlaklar yaparak aralıklı dizin ve en az 1 saat buzdolabında bekletin. Bekleyen kurabiye hamurlarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 175 derecede 12-13 dakika kadar pişirin.

8. Renkli Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi:

s-45a2acd5d47ccc987b57d63c05e868b447088b
1 su bardağı un1 paket kabartma tozu1 paket vanilin1 çay kaşığı karbonatBir tutam tuz100 gr tereyağı70 gr esmer şeker70 gr toz şeker2 yumurtaMavi, yeşil, kırmızı, sarı ve mor gıda boyasıBitter ya da sütlü damla çikolataOda sıcaklığındaki tereyağını ve şekerleri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Kuru malzemeleri bir kapta karıştırın. Yumurtaları şekerli karışıma ekleyerek çırpmaya devam edin. Sonra kuru malzemeleri şekerli karışıma ekleyip önce spatula ile karıştırın sonra elinizde çok fazla yoğurmadan homojen bir hamur haline getirin. Hamuru 5 eşit parçaya ayırın. Her bir parçaya bir renk gıda boyası ekleyip tekrar yoğurun. En son hepsine damla çikolataları ekleyip son bir kez karıştırın. 5 parça hamuru rulo haline getirin. Sonra hepsini birleştirip tek bir rulo haline getirin. Hamuru yağlı kağıt serili bir tepsiye yuvarlaklar yaparak aralıklı dizin ve en az 1 saat buzdolabında bekletin. Bekleyen kurabiye hamurlarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 175 derecede 12-13 dakika kadar pişirin.

9. Tuzlu Karamelli Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi:

s-0c21ff528a081ad9442f5de52a6bf35855ee28
1 su bardağı un1 paket kabartma tozu1 paket vanilin1 çay kaşığı karbonatBir tutam tuzKaramel100 gr tereyağı70 gr esmer şeker70 gr toz şeker2 yumurtaDeniz tuzuBitter ya da sütlü damla çikolataOda sıcaklığındaki tereyağını ve şekerleri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Kuru malzemeleri bir kapta karıştırın. Yumurtaları şekerli karışıma ekleyerek çırpmaya devam edin. Sonra kuru malzemeleri şekerli karışıma ekleyip önce spatula ile karıştırın sonra elinizde çok fazla yoğurmadan homojen bir hamur haline getirin. En son damla çikolatayı ekleyip son bir kez karıştırın. Karamel oda ısısına gelmeden daha sert haldeyken, birer tatlı kaşığı alıp hamur toplarının içini açıp koyun ve tekrar yuvarlayın. Hamuru yağlı kağıt serili bir tepsiye yuvarlaklar yaparak aralıklı dizin ve en az 1 saat buzdolabında bekletin. Bekleyen kurabiye hamurlarının üzerine deniz tuzu serpiştirip yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 175 derecede 12-13 dakika kadar pişirin.

10. Dev Kurabiye Tarifi:

Dev Kurabiye Tarifi:Dev Kurabiye Tarifi: 1,5 SB esmer şeker1 SB şeker1 TK tuz1 SB tereyağı2 yumurta1 YK vanilya2,5 SB un1 YK karbonat5 YK damla çikolataEsmer şeker, toz şekeri, tuz ve oda sıcaklığındaki tereyağını karıştırma kabında çırpın. Üzerine yumurtaları, vanilya özütünü ve damla çikolatayı ilave edin ve tekrar çırpın. Unu ve karbonatı eleyerek ilave edin ve spatula ile karışıma yedirin. Yağlı kağıt serili demir döküm tavanın içine hamuru yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra 7-8 dakika dinlendirin. Tercihen ılık servis edin.

Genel Kültür